ISO 8292-1991 标准详情
- 标准号:ISO 8292-1991
- 中文标题:动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法
- 英文标题:animal and vegetable fats and oils-determination of solid fat content-pulsed nuclear magnetic resonance method
- 标准类别:国际标准化组织标准ISO
- 发布日期:1991-12-01
Specifies a method for the determination of the solid fat content. Alternative thermal pretreatments are specified according to whether or not the fat exhibits pronounced polymorphism.
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