IDF 224-2011 标准详情
- 标准号:IDF 224-2011
- 中文标题:奶酪和加工奶酪 - 在Mitrogenous分数的测定
- 英文标题:Cheese and Processed Cheese - Determination of the Mitrogenous Fractions
- 标准类别:国际乳品联合会标准
- 发布日期:2011-10-15
This International Standard specifies a method for determinaing the nitrogenous fractions in cheeses and processed cheese from cow milk.
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