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QB/T 3776-1999 硬质干酪

QB/T 3776-1999 硬质干酪

QB/T 3776-1999

行业标准-轻工推荐性

标准详情

  • 标准名称:硬质干酪
  • 标准号:QB/T 3776-1999
    中国标准分类号:CCS22,
  • 发布日期:1999-4-21
    国际标准分类号:
  • 实施日期:1999-4-21
    技术归口:
  • 代替标准:GB 5420-1985
    批准发布部门:
  • 标准分类:食品食品加工与制品轻工乳与乳制品

内容简介

本标准适用于以牛乳为原料,经巴氏杀菌、添加发酵剂、凝乳、成型、发酵等过程而制得的产品。

起草单位

起草人

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