QB/T 4479-2013 L（+）乳酸钾
内容简介
行业标准《L（+）乳酸钾》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了L(+)乳酸钾的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以淀粉、糖质为原料发酵制得的L(+)乳酸,与氢氧化钾或碳酸钾合成制得的工业用L(+)乳酸钾。
起草单位
安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司等、
起草人
杜军、李文友、
相近标准
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