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NY/T 1331-2007 乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定

NY/T 1331-2007 乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定

NY/T 1331-2007

行业标准-农业推荐性

标准详情

  • 标准名称:乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定
  • 标准号:NY/T 1331-2007
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:2007-04-17
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:2007-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术农业奶及加工奶产品农、林、牧、渔业奶和奶制品

内容简介

行业标准《乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定》,主管部门为农业农村部。本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。 本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。

起草单位

起草人

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