标准详情
- 标准名称:食品添加剂.黑豆红
- 标准号:QB/T 3793-1999
- 中国标准分类号:CCS22,
- 发布日期:1988-12-10
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1989-07-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 批准发布部门:
- 标准分类:食品食品添加剂与食用香料天然食品添加剂
本标准适用于以黑豆(Glyeine Soja Sieb.et Zucc)种皮为原料,用稀乙醇溶液抽提的提取物,经浓缩、干燥制得的紫红色粉末,在食品工业中作为着色剂。
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