DB 62/T 1178-2004 豆制品术语
内容简介
本标准规定了豆制品的一般常用名词术语、产品名词、工艺名词术语,本标准的名词术语适用于与大豆或大豆饼粕为主要原料,经加工制成的豆类副食品。本标准适用于甘肃省范围内生产、销售、教学、科研及其它有关领域。
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本标准规定了豆制品的一般常用名词术语、产品名词、工艺名词术语,本标准的名词术语适用于与大豆或大豆饼粕为主要原料,经加工制成的豆类副食品。本标准适用于甘肃省范围内生产、销售、教学、科研及其它有关领域。
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