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QB/T 5442-2020 牛排

QB/T 5442-2020 牛排

QB/T 5442-2020

行业标准-轻工推荐性

标准详情

内容简介

行业标准《牛排》,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了牛排的术语和定义、分类、原辅料、配料要求、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。本标准适用于牛排的生产、检验和销售。

起草单位

起草人

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