QB/T 3789-1999 食品添加剂异戊酸异戊酯

内容简介

本标准规定了异戊酸异戊酯的某些特征,以便对其质量进行评价。异戊酸异戊酯是用杂醇油中分离的异戊醇和异戊酸以硫酸为催化剂经酯化反应合成制得。异戊酸异戍酯主要用于调配食用香精和牙膏香精。本标准参照采用美国食用化学品药典FCC 111-81《香味化学品和单离品规格)。