ASTM F1361-1999e1 标准详情
- 标准号：ASTM F1361-1999e1
- 中文标题：敞口深油煎锅性能的试验方法
- 英文标题：Standard Test Method for Performance of Open Deep Fat Fryers
- 标准类别：美国材料与试验协会ASTM
- 发布日期：1999
ASTM F1361-1999e1 敞口深油煎锅性能的试验方法
内容简介
1.1 This test method covers the evaluation of the energy consumption and cooking performance of open, deep fat fryers. The food service operator can use this evaluation to select a fryer and understand its energy efficiency and production capacity.
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