DB5323/T 96-2020 餐饮公用餐(饮)具操作服务规范
内容简介
地方标准《餐饮公用餐(饮)具操作服务规范》由楚雄州市场监督管理局归口上报，主管部门为楚雄彝族自治州市场监督管理局。本标准适用于餐馆、单位食堂、农村宴席等餐饮服务提供者为集体(两人以上)用餐提供餐饮公用餐(饮)具操作服务。
起草单位
楚雄州市场监督管理局、禄丰县市场监督管理局、楚雄州商务局、楚雄州应急管理局、禄丰县卫生健康局、楚雄州餐饮行业协会、
起草人
李天良、陈文武、李玉明、李碧明、陈雁、施家鹏、欧阳文荣、杨立欧、陈春富、刘祖斌、董成鹏、钱正华、胡建明、
相近标准
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