ISO 3100-2-1988 肉和肉类制品.取样.第2部分:微生物检验的试样制备
ISO 3100-2-1988 标准详情
- 标准号：ISO 3100-2-1988
- 中文标题：肉和肉类制品.取样.第2部分:微生物检验的试样制备
- 英文标题：meat and meat products - sampling and preparation of test samples - part 2: preparation of test samples for microbiological examination first edition
- 标准类别：国际标准化组织标准ISO
- 发布日期：1988-01-01
内容简介
The method gives general instructions and specifies procedures to be followed after taking a laboratory sample. This may require the thawing and/or mincing of "open" samples or the pre-incubation, external sterilisation, and aseptic opening of prod
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