DB4107/T 429-2019 生猪屠宰场（厂）防疫监督管理规范
内容简介
地方标准《生猪屠宰场（厂）防疫监督管理规范》由新乡市农业农村局归口上报，主管部门为新乡市市场监督管理局。本标准规定了生猪屠宰厂（场）动物防疫的监督管理工作相关的术语和定义、动物防疫条件、肉品品质检验、屠宰检疫、消毒管理、疫情报告、无害化处理、档案管理和监督检查。
起草单位
新乡市动物卫生监督所、
起草人
杜少甫、申雪伟、郭育辰、常卫波、程慧、
相近标准
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