D510603/T 06-2010 米线

内容简介

本标准规定了米线的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为原料,采用磨浆、挤压成型、蒸或煮等工艺制成的、呈线状的产品。湿态为非预包装产品,可直接供餐馆使用;干态为预包装产品,供市场、商场销售。本标准适用于四川省德阳市旌阳区行政区域内的米线产品生产加工。