DB3211/T 1022-2020 镇江红 工夫红茶加工技术规程
内容简介
地方标准《镇江红 工夫红茶加工技术规程》由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所归口上报，主管部门为镇江市市场监督管理局。本文件规定了镇江红工夫红茶加工的术语和定义、加工场所、鲜叶要求、加工工艺。本文件适用于镇江红工夫红茶的加工
起草单位
江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业科学院休闲农业研究所、句容市茅山茶场、江苏农林职业技术学院、句容市张庙茶场、
起草人
马圣洲、赵飞、李荣林、刘伟忠、戴军舰、周性枝、李园莉、杨亦扬、张意、刘雨晴、张文、
相近标准
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