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DB3211/T 1022-2020 镇江红 工夫红茶加工技术规程

DB3211/T 1022-2020 镇江红 工夫红茶加工技术规程

DB3211/T 1022-2020

地方标准镇江市推荐性

标准详情

  • 标准名称:镇江红 工夫红茶加工技术规程
  • 标准号:DB3211/T 1022-2020
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2020-12-07
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2021-01-01
    技术归口:江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
  • 代替标准:/
    批准发布部门:镇江市市场监督管理局
  • 标准分类:农业农业和林业植物栽培农、林、牧、渔业镇江市

内容简介

地方标准《镇江红 工夫红茶加工技术规程》由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所归口上报,主管部门为镇江市市场监督管理局。本文件规定了镇江红工夫红茶加工的术语和定义、加工场所、鲜叶要求、加工工艺。本文件适用于镇江红工夫红茶的加工

起草单位

江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业科学院休闲农业研究所、句容市茅山茶场、江苏农林职业技术学院、句容市张庙茶场、

起草人

马圣洲、赵飞、李荣林、刘伟忠、戴军舰、周性枝、李园莉、杨亦扬、张意、刘雨晴、张文、

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