T/CAQI 145-2020 地理标志产品 龙口粉丝
内容简介
本文件规定了龙口粉丝的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于龙口粉丝。
起草单位
烟台三嘉粉丝有限公司、山东健源生物工程股份有限公司、山东六六顺食品有限公司、山东金都宏发食品有限公司、招远市龙口粉丝商会、招远市金信质检技术服务有限公司
起草人
赵杰、赵蓬波、孙日、王雪源、曹菊毅、于祝萍、杨柠、彭少军、尹华伟、秦洪志、林菊
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