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LY/T 1207-2021 黑木耳

LY/T 1207-2021 黑木耳

LY/T 1207-2021

行业标准-林业推荐性

标准详情

  • 标准名称:黑木耳
  • 标准号:LY/T 1207-2021
    中国标准分类号:B39
  • 发布日期:2021-06-30
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2022-01-01
    技术归口:全国经济林产品标准化技术委员会
  • 代替标准:LY/T 1207-2018;LY/T 2841-2018
    批准发布部门:国家林业和草原局
  • 标准分类:食品技术食品工艺林业农、林、牧、渔业

内容简介

行业标准《黑木耳》由全国经济林产品标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家林业和草原局。本文件规定了黑木耳(AURICULAIA AURICULOR-JUDAE)菌包生产的环境及厂房,厂区布局,工艺流程及管理,病虫害防治,生产记录和留样,包装、储运和标识的技术要求。本文件适用于生产黑木耳菌包生产的技术管理

起草单位

黑龙江省林业科学院等、

起草人

冯磊、

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