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T/QGCML 045-2020 冻虾仁加工技术规范

T/QGCML 045-2020 冻虾仁加工技术规范

T/QGCML 045-2020

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:冻虾仁加工技术规范
  • 标准号:T/QGCML 045-2020
    中国标准分类号:/C136
  • 发布日期:2020-09-22
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2020-09-27
    团体名称:全国城市工业品贸易中心联合会
  • 标准分类:鱼和水产品水产品加工

内容简介

标准规定了冻虾仁加工过程中术语定义、加工工艺流程、产品生产工序内容及要求、产品质量要求、成品检验、运输、包装、贮藏。本标准适用于冻虾仁加工过程。

起草单位

青岛益和兴食品有限公司、青岛耀栋食品有限公司、青岛栋炜食品有限公司青岛中盛信息技术有限公司。

起草人

李新成、李国栋、苏志卫、韩鹏、王小平、刘瑞艳、史秀清。

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