DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求
内容简介
地方标准《炒货食品卫生要求》，主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子（仁）、核桃（仁）、板栗、瓜蒌子等为主要原料，经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。
起草单位
安徽省产品质量监督检验所、合肥华泰食品有限责任公司、安徽小刘食品股份有限公司、安徽省疾病预防控制中心、安徽真心食品有限公司、
起草人
程静、陈戈、曹洪、叶勋凯、顾亮、卢业举、
相近标准
20031906-Q-361干果食品卫生标准20031907-Q-361坚果食品卫生标准20031898-Q-361蜜饯食品卫生标准GB16325-2005干果食品卫生标准20071184-Q-469宠物食品卫生标准20031908-Q-361烘炒食品卫生标准坚果炒货食品通则20068444-T-322坚果炒货食品通则SB/T10671-2012坚果炒货食品分类
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