IDF 52A-1992 标准详情
- 标准号:IDF 52A-1992
- 中文标题:加工奶酪制品中的添加的柠檬酸盐乳化剂含量(以柠檬酸)通过计算
- 英文标题:Processed cheese products determination of content of added citrate emulsifying agents (Expressed as citric acid) by calculation
- 标准类别:国际乳品联合会标准
- 发布日期:1992
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