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DB43/T 3046-2024 保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程

DB43/T 3046-2024 保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程

DB43/T 3046-2024

地方标准湖南省推荐性

标准详情

  • 标准名称:保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程
  • 标准号:DB43/T 3046-2024
    中国标准分类号:B35
  • 发布日期:2024-08-30
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2024-11-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:可可农、林、牧、渔业湖南省食品技术咖啡

内容简介

地方标准《保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程》,主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了保靖黄金茶工夫红茶加工的基本要求、工艺流程、加工技术、标志、标签、包装与贮存和质量管理。本文件适用于保靖黄金茶系列中工夫红茶的加工。

起草单位

保靖县茶叶产业开发办公室、湖南省茶叶研究所、保靖县农业农村局、保靖县鼎盛黄金茶开发有限公司、湖南林茵茶业股份有限公司、保靖欢喜黄金茶有限公司

起草人

余鹏辉、李健权、刘文武、杨庆、郑红发、赵熙、彭正超、王俊华、罗金波、黄浩、钟妮、文兴忠、石开、龙秀娇

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