DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法
内容简介
地方标准《水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件描述了用液相色谱法测定水产品中羧甲基赖氨酸含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、样品制备与保存、测定步骤、精密度、检出限与定量限。本文件适用于鱼、虾、蟹类等水产品中羧甲基赖氨酸含量的测定。
起草单位
湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、湖北农科质标检测科技有限公司
起草人
胡西洲、刘骞、叶芸、彭西甜、陈学玲、张仙、彭茂民、吕昂、陈鑫、朱坤淼、刘军、路磊、周有祥、彭立军
相近标准
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