DB31/T 1463-2024 蟠桃冷链物流技术规程
内容简介
地方标准《蟠桃冷链物流技术规程》，主管部门为上海市市场监督管理局。本文件规定了蟠桃冷链物流过程中的采收、分级、包装和标识、预冷和贮前杀菌处理、码垛、贮藏、运输、货架期等技术要求。本文件适用于上海地区溶质类型蟠桃冷链物流技术操作。
起草单位
上海市农业科学院、上海市蟠桃研究所
起草人
周慧娟、叶正文、苏明申、杜纪红、李雄伟、张夏南、张明昊、胡洋、金平、金力、鲁方方
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