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DB37/T 4631-2023 社区老年人食堂建设与服务要求

DB37/T 4631-2023 社区老年人食堂建设与服务要求

DB37/T 4631-2023

地方标准山东省推荐性现行

内容简介

地方标准《社区老年人食堂建设与服务要求》,主管部门为山东省市场监督管理局。本文件规定了社区老年人食堂建设与服务的总体要求,及场所建设、设施设备配置、人员配备与管理、现场制餐、集中配送、集中就餐、餐后处置、安全与应急管理、监督与评价等具体要求。本文件适用于城市社区老年人食堂的建设与服务,农村老年人食堂参照执行。

起草单位

山东省标准化研究院、山东省养老服务指导中心、枣庄市民政局、临沂凯旋医疗养老服务有限公司

起草人

王振宇、李海彦、王瑞霞、刘文倩、蒋艳、曲发川、姜文胜、姜伟

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