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DB5115/T 58-2024 地理标志产品质量要求 宜宾酒

DB5115/T 58-2024 地理标志产品质量要求 宜宾酒

DB5115/T 58-2024

地方标准宜宾市推荐性

标准详情

  • 标准名称:地理标志产品质量要求 宜宾酒
  • 标准号:DB5115/T 58-2024
    中国标准分类号:X60
  • 发布日期:2024-01-10
    国际标准分类号:67.160.10
  • 实施日期:2024-02-11
    技术归口:宜宾市经济和信息化局
  • 代替标准:代替DB5115/T 58—2020
    批准发布部门:宜宾市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料宜宾市

内容简介

地方标准《地理标志产品质量要求 宜宾酒》由宜宾市经济和信息化局归口上报,主管部门为宜宾市市场监督管理局。本文件规定了宜宾酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、基本要求、酿造工艺、质量要求、试验方法以及检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于地理标志产品宜宾酒预包装产品的生产、检验和销售。

起草单位

宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、四川省宜宾市长兴酒业集团有限公司、四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾南溪酒业有限公司、四川省宜宾竹海酒业有限公司、宜宾学院、四川轻化工大学、宜宾市产品质量监督检验所(国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉)、宜宾职业技术学院

起草人

兰国宾、刘凤翔、关宝义、韦杰、简江、彭礼群、周瑞平、范方勇、郭宾、陈雷、黄美箐、王涛、王艳红、何凤安、刘燕梅、梁宗余、杨易成

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