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DB43/T 2745-2023 地理标志产品 汨罗粽子

DB43/T 2745-2023 地理标志产品 汨罗粽子

DB43/T 2745-2023

地方标准湖南省推荐性

标准详情

  • 标准名称:地理标志产品 汨罗粽子
  • 标准号:DB43/T 2745-2023
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2023-08-22
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2023-11-22
    技术归口:湖南省地理标志产品标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:湖南省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品农、林、牧、渔业湖南省

内容简介

地方标准《地理标志产品 汨罗粽子》,主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品汨罗粽子的保护范围、产品分类、原辅料要求、生产技术、质量要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品汨罗粽子的生产和销售。

起草单位

汨罗市市场监督管理局、汨罗市粽子行业协会、湖南汨罗江食品有限公司、湖南省屈之源食品科技股份有限公司、湖南蓝墨水农业发展有限公司、湖南众翔食品科技有限公司、岳阳马复胜食品有限公司、湖南天择质量技术服务有限公司

起草人

伏泽诚、周本茂、罗响、吴志敏、吴立满、左娅菲

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