DB53/T 149.4-2023 小粒种咖啡 第4部分:生豆初加工
内容简介
地方标准《小粒种咖啡 第4部分:生豆初加工》,主管部门为云南省市场监督管理局。本文件规定了小粒种咖啡(Coffea arabica L.)初加工条件、果实采收、鲜果加工、暂存、污水处理、脱壳分选等内容。本文件适用于小粒种咖啡初加工。
起草单位
云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会
起草人
黄家雄、程金焕、李维锐、李功勤、董文江、陈治华、娄予强、何红艳、李岫峰、吕玉兰、李贵平付兴飞、胡发广、李亚男、毕晓菲、张晓芳、杨栋钦、陈振佳、李亚麒、武瑞瑞、杨肠
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