DB50/T 1409-2023 大球盖菇盐渍加工技术规程
内容简介
地方标准《大球盖菇盐渍加工技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了大球盖菇盐渍加工的原料、卫生、加工工艺、档案管理等要求。本文件适用于大球盖菇盐渍加工。
起草单位
重庆市农业科学院、重庆科华生态园林有限责任公司、潼南区农业农村委员会
起草人
曾顺德、曾志红、尹旭敏、曾小峰、高伦江、刁源、商桑、陈一龙、廖媛
相近标准
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