T/BMFA 001-2023 高品质牛肉生产技术规范
内容简介
本文件规定了高品质牛肉生产的基地建设、养殖育肥、屠宰、冷却分割、包装、储存、运输、人员要求和文件与记录要求。本文件适用于规模育肥屠宰一体化企业高品质牛肉的生产经营。
起草单位
北京卓宸畜牧有限公司、北京二商穆香源清真肉类食品有限公司、北京月盛斋清真食品有限公司
起草人
杨建军、辛敬涛、耿鑫荣、闫立婷、高柏林、陈东
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,本网站所提供的电子文本仅供参考,请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用,不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权,请及时联系我们!
相关推荐
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行
-
现行