T/THSX 004-2023 速冻蔬菜
内容简介
本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品)本标准规定了速冻蔬菜的分类与命名、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期
起草单位
南通謇翁农业有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司、南通市志堂农副产品有限公司、南通全禾食品有限公司
起草人
岑洪斌、耿迪、陆炜华、郁健
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