标准详情
- 标准名称：无麸质食品评价规范
- 标准号：T/CNLIC 0059-2022
- 中国标准分类号：x80/C149
- 发布日期：2022-06-24
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2022-06-24
- 团体名称：中国轻工业联合会
- 标准分类：其他食品制造
T/CNLIC 0059-2022 无麸质食品评价规范
内容简介
本文件适用于无麸质食品的评价
本文件规定了无麸质食品的评价要求、标签，描述了对应的评价方法。
起草单位
大连弘润全谷物食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、大连弘 润莲花食品有限公司、中轻食品检验认证有限公司、大连民族大学。
起草人
王作金、钟其顶、龙荣、班冬梅、李国辉、曹际娟、陆心怡、王美霓、丁梦璇、 胡冰。
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