- 标准名称：预制川菜标准与规范编制指南
- 标准号：T/SCSSX 2.0-2023
- 中国标准分类号：/S952
- 发布日期：2022-10-25
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-12-01
- 团体名称：四川省食品饮料产业协会
- 标准分类：社会团体
T/SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南
内容简介
本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。
起草单位
四川王家渡食品有限公司
起草人
王卫
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