标准详情
- 标准名称：预制川菜术语与分类
- 标准号：T/SCSSX 1.0-2023
- 中国标准分类号：/S952
- 发布日期：2022-10-25
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2022-12-01
- 团体名称：四川省食品饮料产业协会
- 标准分类：社会团体
T/SCSSX 1.0-2023 预制川菜术语与分类
内容简介
本文件规定了预制川菜的术语定义和分类方法。本文件适用于预制川菜的认知、和标准及规范制定、信息交流等相关活动。
起草单位
四川饭扫光食品集团股份有限公司
起草人
车振明
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