标准详情
- 标准名称:开化龙顶茶冲泡技术规程
- 标准号:T/CTSS 56-2022
- 中国标准分类号:X55/A014
- 发布日期:2022-09-30
- 国际标准分类号:67.140.10
- 实施日期:2022-10-01
- 团体名称:中国茶叶学会
- 标准分类:茶蔬菜食用菌及园艺作物种植
本文件规定了开化龙顶茶冲泡的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数
本文件适用于开化龙顶茶(单芽、一芽一叶)的冲泡
1范围2规范性引用文件3术语和定义4冲泡条件5冲泡方法与流程6冲泡参数
开化县茶叶科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室。
张志峰、方辉韩、刘畅、刘栩、金翠、汪永奇、汪煊、陈钰、潘蓉、郑志林、余秀宏、郭重庆、周智修。
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