T/CDZX 003-2022 多矿物质营养茶

内容简介

本文件规定了多矿物质营养茶的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存
桃源县富硒产品研究所研发，湖南古洞春茶业有限公司生产的“多矿物质营养茶”，经谱尼测试集团上海公司和湖南省食品测试分析中心检测，四个茶叶检测结果平均：硒1.227mg/kg、铬0.464mg/kg、钼0.149mg/kg、锌45.73mg/kg、铁313.6mg/kg、锶4.928mg/kg、硼11.58mg/kg，镁1930.6mg/kg，钙3244.1mg/kg、锰865.2mg/kg、铜14.83mg/kg、VB21.09mg/kg、VB64.71mg/kg。其中硒、铬、锰、铁、铜、锌、钼等7种微量元素，镁、钙等2种宏量元素，达到了GB28050-2011预包装食品营养标签通则的富含标准；还含有VB2、VB6、锶、硼、硫、硅等人体必需元素。