T/CQJX 3-2022 酒类中塑化剂污染防控规范
内容简介
本标准规定了酒类在原料产收及产品生产、贮存、运输、交付和销售等环节中塑化剂污染防控的技术要求
本标准适用于蒸馏酒、发酵酒（葡萄酒、果酒和黄酒）、食用酒精、配制酒和露酒等酒类中塑化剂的污染防控
目录前??言 II酒类中塑化剂污染防控规范 11范围 12规范性引用文件 13原料产收要求 13.1农业生产用地 13.2灌溉用水及农业投入品 13.3原料采收 24生产过程控制要求 24.1生产企业选址及厂区环境 24.2原辅料及食品添加剂 24.3包装材料及食品相关产品 24.4设备设施 24.5加工过程 24.6成品检验 25产品的贮存、运输、交付和销售等环节的控制要求 26管理制度和人员 37记录 3
起草单位
重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市酒类管理协会、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂（集团）有限公司、重庆诗仙太白酒业有限公司、金业兴酒业集团有限公司、重庆忠州酒业有限公司、庆酒酒业有限公司、国裕酒业集团有限公司、重庆醉之福酒业有限公司、重庆直升酒业有限责任公司、重庆竹坊酒厂、重庆市江津区学腾酒厂
起草人
陈世奇、高怀昌、刘中利、韩燕、王东、黄思瑜、周忠斌、江生、叶薇薇、汪敏、刘宏兵、秦德萍、但香颖、黄先亮、黄梅、陈恒海、司永华、高承永、何应学
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