标准详情
- 标准名称:蒸 馏 酒
- 标准号:T/GTBJ 001S-2022
- 中国标准分类号:15.01/C151
- 发布日期:2022-01-10
- 国际标准分类号:67.230
- 实施日期:2022-01-10
- 团体名称:馆陶县白酒协会
- 标准分类:酒的制造
3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目 要求 检验方法色泽和外观 无色透明或微黄,有光泽,无沉淀,无悬浮物 GB/T10345香气 具有特有的酒香,香气协调,无异味 口味 入口纯正,口味较净 风格 具有本酒特有的风格 3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目 指标 检验方法酒精度/(%VOL) 30—65 GB5009.225甲醇(g/L) 2.0 GB5009.266氰化物(以HCN计)/(mg/L) 8.00 GB5009.36铅(以Pb计)/(mg/L) 0.4 GB5009.12甲醇、氰化物指标均按100%酒精度折算。
馆陶县白酒协会、河北乾隆御酒业有限公司
张怀镇
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