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T/ZSJX 1101-2019 金针菇工厂化生产技术规程

T/ZSJX 1101-2019 金针菇工厂化生产技术规程

T/ZSJX 1101-2019

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:金针菇工厂化生产技术规程
  • 标准号:T/ZSJX 1101-2019
    中国标准分类号:/A014
  • 发布日期:2019-05-15
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2019-05-20
    团体名称:中国食用菌协会
  • 标准分类:植物栽培蔬菜食用菌及园艺作物种植

内容简介

本标准适用于金针菇工厂化生产
本标准规定了金针菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。

起草单位

上海雪榕生物科技股份有限公司、天水众兴菌业科技股份有限公司、江苏华绿生物科技股份有限公司、

起草人

杨勇萍、余养朝、陶军、王健坤、陈珠凉、林启相、冯占、余荣琳、袁斌、李博、刘建军、陈福永、孙兆洋、程越

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