DB14/T 2712-2023 小杂粮加工技术规范 小米
内容简介
地方标准《小杂粮加工技术规范 小米》由山西省粮油标准化技术委员会（SXS/TC10）归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。本文件规定了小杂粮中小米加工选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原粮要求、工艺要求、检验方法和记录控制。本文件适用于小杂粮中小米的生产加工。
起草单位
山西农业大学谷子研究所、山西省粮油科学研究所有限公司、郑州轻工业大学
起草人
杜文娟、姜龙波、张桂英、朱志昂、宋泽伟、申瑞玲
相近标准
DB14/T2556—2022小杂粮分类DB15/T1736-2019“赤峰小米”加工操作技术规范DB34/T1925.1-2013杂粮粉生产加工技术规范第1部分豆类DB34/T1925.3-2014杂粮粉生产加工技术规范第3部分：块茎类DB34/T1925.2-2014杂粮粉生产加工技术规范第2部分：小品种谷物类红茶加工技术规范黄茶加工技术规范咸鱼加工技术规范DB44/T947-2011虾酱加工技术规范DB44/T647-2009腊鱼加工技术规范
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！