标准详情
- 标准名称：嘉兴粽子
- 标准号：T/JFIA 001-2022
- 中国标准分类号：/C149
- 发布日期：2022-03-15
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-03-20
- 团体名称：嘉兴市食品工业协会
- 标准分类：其他食品制造
T/JFIA 001-2022 嘉兴粽子
内容简介
1、产品分类；2、感官要求；3、理化指标；4、食品安全指标；5、净含量
起草单位
嘉兴市食品工业协会
起草人
赵建平、陈召桂、曾敏、王维维、邵铭、陈秀峰、童凝冰、沈荣光、张依年
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