标准详情
- 标准名称：植物基食品通则
- 标准号：T/CIFST 002-2021
- 中国标准分类号：X10/C149
- 发布日期：2021-08-23
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2021-08-23
- 团体名称：中国食品科学技术学会
- 标准分类：其他食品制造
T/CIFST 002-2021 植物基食品通则
内容简介
规定了植物基食品的通用要求。
起草单位
中国农业大学、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所、农夫山泉股份有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、达能亚太（上海）管理有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、雀巢（中国）有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、联合利华食品（中国）有限公司、艾地盟（上海）管理有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京鸿禧志业科技有限公司、上海来伊份股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、西安源森生物科技有限公司、维他奶有限公司、宁波市素莲食品有限公司
起草人
郭顺堂、江连洲、王靖、周景文、王强、张金闯、翟鹏贵、徐胜、文焱、俞海琦、梁熹、蔡娟虹、王玉琼、王桂华、夏树华、邸雪枫、高岩、王琼芳、李支霞、王亮、潘广军、王格平、郑超、陈历俊、张国钰、蒋丹丹、袁德珍、张丽华、孙迪、范国智、陈文华、顾千辉、谢婷婷、孙鹏程、郑荣珍、罗绮珊、张信良、周国伟
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