T/FYCY 035-2020 汾阳三八八宴席 清蒸鸡条烹饪工艺规范
内容简介
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
起草单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店
起草人
邢万里、解亚山,高东飞,郭常浩,张会鹏,任舒奇,张鹏飞,杨鹏飞,曹光明
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