T/FYCY 040-2020 汾阳三八八宴席 洋粉杂烩菜烹饪工艺规范
内容简介
原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间
起草单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市陈家酒楼连锁店
起草人
许林波、任继荣、许海耀、王浩攀、郭鹏
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