T/FYCY 042-2020 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范
内容简介
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
起草单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市不老泉商务酒店
起草人
张培义、曹永海、张建明、鲁廷伟、冀致鹏、冯振发、董新超
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