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T/ZZB 1105-2019 超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅

团体标准推荐性现行

本标准规定了超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以铝及铝合金为基材，通过铸造成型，与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类等。本标准不适用于烘烤器具。

本标准由永康市标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江炊大王炊具有限公司。本标准负责起草单位：永康市质量技术监督检测中心、科慕化学（上海）有限公司、浙江南龙工贸有限公司、浙江伯是购厨具有限公司（排名不分先后）。

王鹏、蒲万见、胡静、胡小苗、杨震炯、孔德利、周岑景、陈群力。

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