DB5117/T 44-2021 紫薯发酵酒生产加工技术规程
内容简介
地方标准《紫薯发酵酒生产加工技术规程》由达州市经济和信息化局归口上报，主管部门为达州市市场监督管理局。本文件规定了紫薯发酵酒生产的术语和定义、要求等技术要求。 本文件适用于四川省达州市行政区域内紫薯发酵酒的生产加工。
起草单位
四川红土地农业开发有限公司、开江县市场监督管理局、开江县经济和信息化局、
起草人
王尤强、李玉锋、唐勇、魏中华、廖发彪、
相近标准
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