GB/T 38493-2020 感官分析 食品货架期评估（测评和确定）
Sensory analysis—Assessment (determination and verification) of the shelf life of foodstuffs
内容简介
国家标准《感官分析 食品货架期评估（测评和确定）》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位
中国标准化研究院、成都珪一食品开发股份有限公司、江苏大学、浙江工商大学、中国烟草总公司郑州烟草研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、
起草人
史波林、赵镭、汪厚银、任康、张璐璐、邹小波、张迪、刘文、田师一、钟葵、申玉军、苏玉芳、刘龙云、
相近标准
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