NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺
内容简介
行业标准《冷冻水产品辐照杀菌工艺》，主管部门为农业农村部。本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。 本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。
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