GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
Sensory analysis methodology--Texture profile
内容简介
国家标准《感官分析方法 质地剖面检验》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位
中国标准化与信息分类编码研究所、
起草人
相近标准
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