GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
General rule of chocolate & chocolate products(including chocolate & chocolate products with cocoa butter alternatives)
内容简介
国家标准《巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则》由TC375（全国糖果和巧克力标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位
东莞徐记食品有限公司、中粮金帝食品（深圳）有限公司、天津糖果巧克力专业委员会、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、好丽友食品有限公司、晋江奇峰食品有限公司、上海华宝食品厂有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、上海金丝猴食品股份有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、福建惠康食品有限公司、石狮黎祥食品有限公司、雀巢（中国）有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、江苏梁丰集团进出口有限公司、广东真美食品集团有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、
起草人
丁绍辉、马浩、李宇、杨凤利、翁延俊、魏建华、李滢、林景昌、陈楚锐、高峰、楚朝阳、郑荣珍、吴俭峰、施双全、吴春竹、赵立云、季万兰、刘学彬、陈丽平、刘振宇、
相近标准
20090518-T-322巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则巧克力及巧克力制品质量要求（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）GB/T19343-2003巧克力及巧克力制品SB/T11074-2013糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求20031897-Q-361巧克力卫生标准20071176-T-469糖果和巧克力生产质量管理要求GB/T23822-2009糖果和巧克力生产质量管理要求20071656-T-449代可可脂和类可可脂GB/T20707-2006可可脂20050744-T-601可可脂
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